Molto più di un assaggio disimpegnato, di un’estemporanea degustazione; ben più coinvolgente di un semplice “vedere come va, che gusto ha”; la prova è qualcosa di molto serio, un punto di svolta per tappe di crescita successive. Uno strumento pedagogico, che utilizza Dio stesso: così è la prova secondo la
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Un giardino. Lo ricordo come il vero regalo di mio padre in occasione della mia Prima Comunione. Un bel giardino nuovo di zecca, progettato, ben strutturato in base al luogo, al terreno, alla posizione della nostra casa. Sono cresciuta insieme a quegli alberi, alle betulle, agli aceri, al sottobosco, ai
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Si aprì quel cancello di ferro e davanti ai miei occhi comparve un manipolo di monache in tenuta da lavoro, arrampicate sugli ulivi o piegate sulle reti a raccogliere il prezioso raccolto. Avevo 24 anni e non avevo mai partecipato alla bacchiatura delle olive. Ero ospite presso la foresteria del
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